De lo único que NO estoy de acuerdo es con la afirmación de que Eva comió una manzana. La Biblia no indica que fruta comió ella. Sin embargo, eso no cambia el hecho de que comer una manzana diaria puede ayudar a nuestra salud enormemente.
Vamos a ver algunas de ventajas de comer una Manzana cada dia.
Reducen el colesterol
¡Media manzana te provee de 5 gramos más de fibra que la mayoría de los cereales! Las manzanas son de las frutas que más contienen pectina, una fibra soluble que reduce el colesterol. La pectina evita que el colesterol se acumule en el recubrimiento de las paredes de los vasos sanguíneos, reduciendo por lo tanto el riesgo de ateroesclerosis y otras enfermedades del corazón.
Previene
la presión alta
Hay
muchas evidencias de que un tercio de todos los casos de cáncer y la mitad de
las incidencias de las enfermedades cardiovasculares y la hipertensión se
pueden atribuir a la dieta. Debido a que las manzanas contienen grandes
cantidades de potasio, un mineral que ayuda a controlar la presión arterial, te
pueden ayudar a reducir el riesgo de un paro cardíaco.
Aplaza
el Alzheimer
Las
manzanas contienen quercetina, un poderoso antioxidante que protege a las
neuronas de las ratas del envejecimiento; y tal vez pueda hacer lo mismo en los
humanos. Los doctores Ramani Soundararajan de la Escuela de Medicina Dalhousie,
y Vasantha Rupasinghe, del Nova Scotia Agricultural College encontraron que los
deliciosos flavonoides rojos tenían fuertes efectos neuro-protectores.
Protege
contra el cáncer de colon
Cuando
la fibra natural de las manzanas se fermenta en el colon, produce químicos que
ayudan a evitar la formación de células cancerígenas, de acuerdo a una
investigación llevada a cabo en Alemania.
Protege
tu corazón
Investigadores
de la Universidad de California encontraron que las manzanas y el jugo de
manzana pueden ayudar a reducir el proceso de oxidación asociado con la
formación de placa que conduce a enfermedades del corazón. Los participantes
agregaron sólo dos manzanas o 12 oz. de jugo de manzana a su dieta diaria y los
efectos positivos fueron visibles después de sólo seis semanas.
Reduce
el riesgo de asma
Un
estudio de la Universidad de Aberdeen encontró fuertes evidencias de que una
dieta rica en antioxidantes y vitaminas es buena contra el asma. Los
investigadores encontraron que cuando los niños toman jugo de manzana sus
síntomas se aliviaban. El Doctor Peter Burney, que encabezó el proyecto, cree
que los ‘fitoquímicos’ que se encuentran en las manzanas, como los flavonoides
y los ácidos fenólicos pueden calmar la inflamación en las vías respiratorias.
Protección
a los huesos
Los
investigadores creen que un flavonoide llamado floridzina, que se encuentra
sólo en las manzanas puede proteger a las mujeres post menopáusicas de la osteoporosis
y también puede incrementar la densidad de los huesos. El boro, otro
ingrediente que sólo se encuentra en las manzanas, también fortalece los
huesos.
Asi que no hay duda de que comer una
Manzana diaria podría ayudarte a tener una buena salud. Pero hay otras 4
buenas razones para comer una manzana, una fruta muy noble
que puede brindar grandes beneficios a la salud del organismo, además de
ofrecer un exquisito sabor al paladar.
Primero, Contribuye a la limpieza de los dientes, ya que al consumirla debemos masticar cada bocado y éstos, permiten eliminar las partículas pequeñas de las piezas dentales. Segundo,
Previene
enfermedades cardiovasculares, ya que su fibra y sus flavonoides
protegen las arterias y reducen el colesterol en sangre. Tercero, Favorece
la memoria, ya que la quercetina, una de sus sustancias funcionales,
protege las células del cerebro preservando su funcionamiento normal. Cuarto, Es
una fruta rica, versátil, fácil de trasladar y que puede incorporarse a
preparaciones dulces, saladas, cocidas o crudas.
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